Oseng Teri Cabe Hijau

Ikan Teri ?? kebayang deh ikan kecil-kecil, gurih dan kalau digoreng hmm..yummy.. , kalau ada keluarga yang datang dari Palembang terutama neneknya Aksa, pasti deh ini jadi oleh-oleh wajib kedua setelah pempek pak raden.. (hmm jadi pengen pempek sama tekwan nih..)

Biasanya nenek aksa paling rajin bikin sambel teri dan yang paling hobby menghabiskan pasti si Ayah.. 🙂

Nah ceritanya, akhir-akhir ini aku makin malas aja masuk dapur.. karna bau terinya kadang-kadang menyengat, waduh gemes juga mau dimasak. Tapi kalau mau dibuat sambel males ngulek cabenya.. 🙂 . Akhirnya setelah dicuci bersih, langsung sreng reng..goreng-goreng..hmm aromanya makin bikin perut kriuk-kriuk..

dipikir-pikir kalau cuma digoreng kurang mantap juga ya..akhirnya iris-iris deh cabai hijau ditambah satu buah tomat yang warnanya belum begitu merah (maunya tomat hijau, tapi keburu mateng hehe..) dan hasilnya…..

Oseng teri tabur cabai hijau dan tomat
Oseng teri tabur cabai hijau dan tomat

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.